Het Leefstijlroer Om in februari 🌱
In februari groeit niet wat je ziet, maar wat je straks nodig hebt. Februari lijkt vaak een stille maand. De feestdrukte is voorbij, januari’s goede voornemens zijn wat uitgewaaid en…
Frisse citroenmelisse-yoghurtsaus
zacht, verfrissend en veelzijdig Deze saus laat zien hoe weinig je nodig hebt als de ingrediënten goed zijn. Fris, licht en perfect bij groenten, peulvruchten of als dipsaus. Ingrediënten 200…
De wilde voedingsstoffen van knoflook
Waarom we smaak en voedingswaarde onderweg kwijtraakten en hoe je één teen knoflook wél voor je laat werken De afgelopen duizenden jaren hebben veel eetbare vruchten en groenten niet alleen…
Het Leefstijlroer om naar een betere mentale gezondheid
De mentale gezondheid van jongeren staat al langere tijd onder druk. Uit de Gezondheidsmonitor Jongvolwassenen 2024 blijkt dat slechts ongeveer de helft van de jongvolwassenen hun eigen mentale gezondheid als…
LEEFSTIJLZAADJES VOOR MEER ENERGIE IN DE HERFST
De dagen worden korter, de bomen laten hun bladeren vallen en de lucht ruikt weer naar vochtige aarde. De herfst is in volle gang. Een seizoen om met de natuur…
Recept: boekweitpannenkoekjes
Eenvoud op z’n mooist – voedzaam en vol smaak Wat heb je nodig (voor 6 kleine pannenkoekjes) 100 g boekweitmeel 200 ml plantaardige melk (havermelk, sojamelk of amandelmelk) 1 ei…
Lupine hummus
Plantaardige eiwitkracht in een romige dip Wat heb je nodig (voor 1 kommetje) 200 g gekookte lupinebonen 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel tahini (sesampasta) 1 teentje knoflook…