Maandelijkse archieven: oktober 2025

Een verwarmende, romige soep vol herfstkracht Ingrediënten (voor 4 personen): 300 g tamme kastanjes (voorgekookt of zelf gepoft/gepeld) 2 pastinaken, in stukjes 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 750…

Ingrediënten (voor 2 glazen) 2 middelgrote citroenen 2 sinaasappels 2 el verse gember (ongeveer 2 duimen) 2 el verse kurkuma (ongeveer 2 duimen) 1 kop kokoswater 1 kop maple syrup…