April is de perfecte maand om een eigen kruidentuin te starten. Niet groot en ingewikkeld, maar juist klein en dichtbij. Op je balkon, in de tuin, op de vensterbank of zelfs op je werkplek.
Het mooie is: je ziet snel resultaat, je gebruikt het direct in je keuken én je helpt tegelijkertijd bijen en andere insecten.
Wat heb je nodig?
– Een paar potten, een kistje of een oude bak
– Potgrond (bij voorkeur biologisch)
– Zaden of plantjes van kruiden zoals het vergeten kruiden tuintje
– Water en een zonnige plek
Zo ga je aan de slag:
Vul je pot of bak met potgrond en maak de aarde licht vochtig. Zaai de kruiden volgens de aanwijzingen op het zakje en druk de zaden zachtjes aan. Zet de pot op een plek met voldoende licht en geef regelmatig water.
Na een paar weken zie je de eerste groene sprietjes verschijnen. Vanaf dat moment kun je voorzichtig beginnen met oogsten en gebruiken in je maaltijden.
