Als ouder wil je natuurlijk het allerbeste voor je kind, zeker als het om voeding gaat. Maar wat is nou echt de beste keuze als het gaat om babyvoeding? Na een recente uitzending van de Keuringsdienst van Waarde is hierover veel discussie ontstaan. Is zelf koken gezonder of kun je toch beter een potje babyvoeding uit de winkel kiezen? Laten we de feiten op een rijtje zetten.
De ophef: zelf koken versus potjes
Veel ouders gaan ervan uit dat zelfgemaakte babyvoeding gezonder is dan kant-en-klare potjes. Dat klinkt logisch: vers lijkt altijd beter. Maar uit onderzoek blijkt dat dit niet per se het geval is. De groenten en fruit in potjes babyvoeding vallen onder extreem strenge Europese regelgeving. Deze eisen zorgen ervoor dat de hoeveelheden pesticiden, zware metalen en andere schadelijke stoffen tot wel 5000 keer lager zijn dan bij gewone groenten en fruit uit de supermarkt of groenteboer.
Zelf koken met reguliere groente kan dus juist meer risico’s met zich meebrengen, vooral voor baby’s en jonge kinderen die extra gevoelig zijn voor deze stoffen.
Wat zijn “babyvelden”?
In reclames wordt vaak gesproken over “babyvelden”: idyllische akkers omringd door natuur, ver van snelwegen en fabrieken. Dit klinkt prachtig, maar de Keuringsdienst van Waarde ontdekte dat dit vooral een marketingterm is. De werkelijkheid? Alle ingrediënten in babyvoeding moeten voldoen aan dezelfde strenge regelgeving, ongeacht waar ze vandaan komen.
Wil je zelf koken? Kies bewust
Toch heeft zelf koken voordelen. Je kunt experimenteren met smaken en texturen, wat belangrijk is voor de smaakontwikkeling van je kind. Maar als je zelf babyvoeding wilt maken, kies dan voor:
- Biologische groente en fruit: Bij biologische teelt worden minder bestrijdingsmiddelen gebruikt.
- Producten uit je eigen moestuin: Hier heb je volledige controle over wat er groeit en hoe het wordt geteeld.
Een moestuin biedt niet alleen gezonde voeding, maar ook een duurzame manier om betrokken te zijn bij de natuur. Bovendien is het heerlijk om samen te zaaien, oogsten en genieten van je eigen producten.
De voordelen van een moestuin
Met een moestuin sla je meerdere vliegen in één klap:
- Gezondheid: Groente en fruit uit eigen tuin bevatten geen bestrijdingsmiddelen en zijn altijd vers.
- Duurzaamheid: Je vermijdt transport en verpakkingen.
- Betrokkenheid: Door zelf te kweken, geef je je kind een directe verbinding met de natuur mee.
Benieuwd wat je nu kunt zaaien of hoe je begint? Bekijk onze zaaikalender of bestel de vergeten groente jaarbox om het hele jaarond gezond te eten van eigen grond 🌱
